Articles populaires – le blog de flo

16 avril 2009

quinoa aux champignons -crevettes

Qu'est ce que le quinoa. C'est une graine réputée pour ses qualités nutritionnelles, très riche en fibres et source minéraux. Ça ressemble vaguement à du blé mais de loin. Moi j'aime assez mais que ce soit en salade ou chaud, je le cuisine souvent comme...

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Tags: quinoa

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8 septembre 2008

Confiture de mirabelles

Les mirabelles étant délicieuses autant natures qu'en tarte ou en confiture. Aujourd'hui je parlerai de la confiture. La recette est simple, et j'ai tenté de la faire dans la machine à pain car j'ai l'option confiture. Je peux dire que j'ai été conquise....

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Tags: confiture mirabelle

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19 juillet 2008

panna cotta sauce caramel

Depuis un repas dans un restaurant de Normandie, j'avais envie de faire ce dessert qui m'avait énormément plu par sa légèreté et son onctuosité. Le seul inconvénient de ce dessert, c'est qu'il faut le préparer suffisamment longtemps à l'avance pour qu'il...

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Tags: panna cotta caramel

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29 mars 2009

une petite tarte aux fraises

Un de mes desserts préférés...pourtant en ce moment, comme je fais attention à ce que je mange, je n'en ai pas mangé !Parfois il m'arrive d'avoir de la volonté pour certaines choses..pourtant j'aurais bien besoin de compensation parfois... une bonne pâte...

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Tags: tarte aux fraises

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21 avril 2009

oeufs cocotte 2

ou l'art de faire la cuisine avec pas grand chose dans le frigo j'ai déjà posté une recette des oeufs cocotte ici J'avais envie d'oeuf (mes envies sont limitées en ce moment !!!)...l'oeuf que j'utilise avec parcimonie à cause de mon ptit allergique...Ce...

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Tags: oeuf cocotte

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22 juin 2009

cake aux cerises aigres

un cake totalement de mon invention...Maman m'avait donné des cerises aigres, impossibilité de faire un clafoutis...au substitut d'oeuf, ca tient pas du tout du tout...et j'avais envie d'utiliser une boite de lait concentré sucré...donc..pour deux cakes...

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Tags: cake cerises aigres

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19 avril 2010

riz au safran, façon risotto

De belles coquilles st Jacques fraiches et une envie de riz coloré et parfumé. Deux gros champignons fraisUn bon verre de riz à risottoUn oignonune belle échaloteune petite gousse d'ail Sel poivreune dose de safran Eplucher les echalotes, ail et oignons,...

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Tags: risotto

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18 octobre 2009

nouilles sautées au poulet

Bon, je sais, je blogue plus...je cuisine plus, je lis plus....je suis dans une période ou je sais plus trop, l'hiver qui arrive, le froid qui entre en moi....mais bon pas d'inquiètude...je vais régler les problèmes et ça va passer....enfin bon !!!! Bon...

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Tags: nouilles sautées

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19 septembre 2007

Mardi c'est pas ravioli, c'est pita

bon je sais ça rime pas, je fais ce que je peux.... Comme tous les soirs, même rengaine, même question…. Qu’est ce que je vais faire à manger ??? Presque 10 jours sans avoir fait les courses :-s = frigo vide, le congél c’était pas mieux… 10 mn à rester...

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30 septembre 2007

oui, ca m'arrive d'être sociable....:p

et en plus quand je le suis, ca rigole pas.... bon alors hier soir, quelques amis sont venus manger, j'ai fait en apéritif, mon traditionnel cake salé crabe, banane saumon, pour ceux qui ont la flemme de descendre plus bas rechercher la recette, la voici...

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2 octobre 2007

à midi, mes traditionnelles lasagnes

Ou l'art d'accomoder les restes... j'ai toujours dans mon congel des steacks hachés, et dans mon placard des pates à lasagne. Donc ce midi j'avais un peu de temps, alors...lasagnes... Pour 6 :un demi paquet de pates à lasagnesune grosse verrine de sauce...

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19 octobre 2007

une morteau à la cancoillotte

le repas rapide par excellence, qu'on peut toujours improviser car on peut toujours en avoir en reserve dans le frigo. Il parait que ça vient de normandie...Moi ca me vient d'une bonne amie qui n'est pas normande du tout et qui nous a fait découvrir cette...

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22 novembre 2007

cake au chorizo, gorgonzola et dés de courgette

voici un cake qui mérite vraiment d'être posté, il est bon et en plus il est bon^^... il faut : 3 oeufs150g de farine1 sachet de levure100g de beurre100 g de gruyère rapé13 cl de laitsel et poivre 6 à 7 tranches de chorizo en grandes tranches fines75g...

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20 décembre 2007

la tarte au thon

encore une recette qui va vite. La tarte au thon, je l'ai trouvé il y a un moment dans un livre, ne me demandez pas lequel et quand je ne m'en rappelle plus....Et arretez de dire que je suis bordelique et que j'oublie tout, c'est même pas vrai...La preuve...

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20 décembre 2007

les petits sablés de noël

Hier Madeline tenait absolument à faire un gateau. Bon..moi j'étais occupée à faire des ptits bonhommes de neige en fil de fer pour son école justement...j'avais pas vraiment le temps de m'y mettre....Et puis...quand même elle à bientot 11ans...je lui...

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2 février 2008

soupe de légumes

Avant Hier il est tombé quelques cm de neige, l'hiver est là et bien là, du coup, j'ai eu envie de faire une bonne soupe de légumes. et puis bon, faut que je mange autre chose que des yaourts le soir...j'ai utilisé : une demi aubergine (le reste de ce...

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20 avril 2008

poulet au safran et carottes

Un poulet à découper en morceauxUne boite de lait de cocoun oignonune échaloteune cuil de sauce de sojapoivre2 cuil de safran6 carotteshuile d'olive Eplucher et émincer l'échalote et l'oignon. Passer au mouli-persil pour réduire au maximum (en faisant...

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23 août 2009

de l'autre coté de la nuit de Christine Arnothy alias William Dickinson

Dans les nouveautés à la médiathèque, j'ai sauté dessus, si on peut dire comme ça ^^Las Vegas une ville ou tout est plus grand. Un paradis ou un enfer pour les joueurs...Betty Clark à un oncle, un puissant milliardaire mafioso de première. Un jour elle...

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13 juin 2009

swap de l'arc en ciel...le résultat !!

Après un bon mois pour confectionner nos colis, j'ai été la première à recevoir le mien...quand à moi je l'ai envoyé à Hydromielle. Quelqu'un que je ne connaissais pas mais pour qui j'ai pris énormément de plaisir à confectionner le colis. Les autres...

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29 novembre 2007

mini flans au crabe et aneth

Pour tester un des livres que m'a offert ma copine j'ai voulu faire une des recettes...le livre ou j'ai pioché ma recette s'intitule "le meilleur des verrines". Celle que j'ai utilisée se nomme flan au thon et à la brousse...Evidemment n'ayant pas tous...

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29 novembre 2007

muffins à la banane et au fromage blanc

Me balladant comme toujours à mes heures perdues sur les blogs et sites de recettes, je suis tombée sur ces muffins qui m'avaient l'air tout à fait appétissants...En relisant la recette pour la blogguer, je viens de m'apercevoir que j'avais oublié un...

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9 mai 2008

les timbales de courgettes

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le site marmiton. Tout de suite j'ai aimé la présentation mais aussi la préparation. Il peut être servi froid ou chaud, en entrée ou en plat de résistance. Moi j'ai choisi pour cette fois de le servir en plat avec...

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22 juillet 2012

Flo le retour

bon...bah je sais j'ai disparu de la planete web depuis....pfff.....longtemps.... En ce beau jour de la fête à la ptite madelinette (bonne fête mad!!!!!!) c'est le moment de faire des grandes résolutions... oui oui régime sport et tout et tout...et....allez...ça...

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3 octobre 2007

la goyère

Recette trouvée dans un livre qui m'a tout de suite attirée, elle est originaire du nord-pas de calais, parait il et c'est une recette traditionnelle. Pour 4, avec une bonne salade : 130g de fromage blanc en faisselle1 rouleau de pâte brisée240g de maroilles2...

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8 mai 2008

verrine de melon-crevettes

une petite entrée toute fraîche et toute légère présentée en verrine qui a bien plu a mes invités :) Pour 6 :un gros melon250 g de crevettes roses cuitesune pommeune échalote Pour l'assaisonnement (sauce que j'ai ressortie dans ma recette suivante chaude)quelques...

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