la tarte au thon

20 décembre 2007

encore une recette qui va vite. La tarte au thon, je l'ai trouvé il y a un moment dans un livre, ne me demandez pas lequel et quand je ne m'en rappelle plus....Et arretez de dire que je suis bordelique et que j'oublie tout, c'est même pas vrai...La preuve j'ai meme pas oublié la recette et je la fais de mémoire :D
bon oui oui, elle vient la recette...

une pate brisée
une boite de thon au naturel
3 grosses tomates
2 cuillères à soupe de moutarde
une brique de crème liquide
la moitié d'un paquet de gruyère

Préchauffer le four à 180 °.
Poser la pate au fond du moule. Etaler la moutarde. Emietter le thon au dessus, puis recouvrir du gruyère rapé. Couper les tomates en rondelles épaisses (alors les perfectionnistes...hum...suivez mon regard...->, enlèvent la peau des tomates, moi je suis toujours pressée et je trouve que c'est aussi bon avec, alors je ne le fais pas :p)
Euhhh couper donc les tomates en rondelles épaisses et les poser sur le gruyère de manière à le recouvrir. Arroser de la crème liquide.
Mettre à cuire au four chaud à 180° pendant environ 40mn.