le blog de flo

19 août 2008

Bonbon...le voici le voila

Après un repas du 14 juillet intitulé "lapine party", nous nous attendions à des tas de choses mais alors pas à ça. Nous avons passé une excellente journée dans une forêt où Anny et Bernard y ont un wagon qu'ils ont aménagé. J'y avais déja été lorsque...

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19 juillet 2008

panna cotta sauce caramel

Depuis un repas dans un restaurant de Normandie, j'avais envie de faire ce dessert qui m'avait énormément plu par sa légèreté et son onctuosité. Le seul inconvénient de ce dessert, c'est qu'il faut le préparer suffisamment longtemps à l'avance pour qu'il...

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Tags: panna cotta caramel

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13 juillet 2008

retour de vacances en Italie !!!

Nous voici de retour d'Italie où il faisait 35 ° la journée, entre 25 et 28 la nuit et là retour brutal en Lorraine....à peine 20° la journée et 11° quand nous sommes rentrés Samedi soir.... Notre joli bronzage ne va pas durer longtemps à ce rythme...Nous...

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26 juin 2008

Confiture d'abricots à la vanille

Revoici le temps des fruits et qui dit fruit dit confiture... Une bonne confiture maison c'est quand même bien meilleur qu'une confiture achetée en supermarché... Pour 5 à 6 pots : 1,400 kg d'abricots dénoyautés1 kg de sucre cristallisé1 citron1 cuillère...

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22 juin 2008

Tuiles roses et rondes de Lorraine

Mon vieux Chef cuisto (à ses heures perdues)avait décidé depuis des jours de faire des macarons.... Bon finalement, il nous fait toujours des recettes bizarres et au lieu de macarons on s'est retrouvé avec des tuilles, pas mauvaises du tout quand meme...voici...

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15 juin 2008

riz au lait

Quand j'étais petite (je vous autorise même pas un sourire en vous disant que j'ai pas grandi !!!), ma mère me faisait souvent du riz au lait et autant que la semoule au lait, j'adorais ça.J'en ai pas mangé depuis des lustres et il y a quelques jours,...

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13 juin 2008

des bricks...

ce soir, pas de photo, mes bricks à l'exterieur se ressemblent tous et je suis pas une fortiche comme certains alors on croirait que j'ai mis la meme photo. je vous laisse imaginer, j'en ai fait trois sortes : des bricks asperges : pour une brick :une...

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4 juin 2008

risotto courgette-poulet

bon...J'ai eu des reflexions..."Tu bloggues plus...etc....." alors bon....je sais....je bloggue pas beaucoup en ce moment...mais c'est que j'ai pas beaucoup de temps, faut dire aussi....Pourtant je cuisine, c'est ça le pire....J'ai eu des semaines chargées...

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13 mai 2008

ptits pains chauds

Une machine à pain, ça m'a jamais vraiment attiré sauf depuis qu'ils ont sorti la nouvelle moulinex qui fait les ptites baguettes. Je suis une inconditionnelle de la forme baguette ou ptits pains, alors un gros pain tout carré tout moche, ça ne m'attire...

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11 mai 2008

cake chèvre-épinards

un cake qui n'a pas été spécialement apprécié de mes invités, apparemment pas mangeurs d'épinards ou même de chèvre (enfin c'est ce qu'ils ont dits...) Moi je l'ai trouvé très bon, comme les autres cakes, simplement il était aux épinards, voilà quoi.......

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