verrines d'avocats

une entrée toute simple des avocats, des miettes de surimi, un peu de crème et quelques crevettes pour la déco...
Pour 2 :
un avocat
100g de miettes de surimi (toujours par pure économie, je prends des surimis entiers et je les passe au hachoir électrique)
3 grosses cuillères de crème liquide environ
poivre sel

enlever la peau et le noyau de l'avocat et écraser la chair en mélangeant avec la crème. Ajouter le surimi et bien mélanger. répartir dans des verres. Faire une brochette de quelques crevettes et la poser dans les verres.