cookies aux fruits sans beurre ni oeufs

une recette ultra rapide qui a la forme d'un cookie mais n'en a pas complètement la saveur, puisque celui ci est aux fruits avec tout de même des pépites de chocolat...

Bah oui, c'est quand même pas pensable de faire des cookies sans pépites !!!!

La bonne façon de faire manger des fruits aux enfants qui ont bien du mal....

Une banane 
100g de sucre
165g de farine
1 cuillère à café de levure 
1 pincée de sel
1 gourde de compote de pommes (genre pom'potes)
des pépites de chocolat

Préchauffer le four à 200°.
Mettre dans le robot la banane, le sucre et la compote. Mélanger de façon à faire une pâte homogène. Ajouter la farine et la levure et le sel. Mélanger de nouveau.
Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une plaque (genre moule mou), y déposer quelques pépites dessus selon le gout.
faire cuire 10 mn à 200°

Ca a bien plu à faustin, moins à madeline qui est bien bien difficile...

Comments

[Hathaway]

Je suis en train de baver devant mon écran ! Ca m'a tout l'air délicieux !