flan de courgette au roquefort

pour un moule à tarte :
6 oeufs
100g de gruyère rapé
2 cuillères à soupe de farine
50 g de roquefort
une brique de crème liquide
une courgette
une cuillère à soupe de ciboulette hachée

Couper une courgette en rondelles et les faire cuire à la vapeur au micro ondes pendant 4mn.
Casser les oeufs dans un saladier et les battre en omelette. Ajouter le gruyère, la crème, le farine, la ciboulette et le roquefort écrasé. En dernier, ajouter les courgettes. Verser le tout dans un moule beurré et laisser cuire à 200° pendant 25mn environ.

Comments

[Dieu_Grec]

mmmmmm ... ca doit valoir le détour.
Tu m'invites à goûter ca quand tu veux ! :-)