le blog de flo

26 mars 2011

tiramisu aux fraises tagada

Bonjour à tous et bonne année... oui bon je sais, je suis pas en avance mais bon vaut mieux tard que jamais. au grand dam de mes fans (ahhh est ce que j'en avais au moins!!!), je ne bloguais plus...plusieurs raisons à cela :déjà...bah....on peut pas tout...

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8 juin 2009

smothie kiwis - coco

dans ma période smothies, je demande le kiwi... j'adore cette façon de manger des fruits, je l'ai peut être déjà dis...oui je crois bien...bon bah tant pis, je me répète.....la meilleure façon de faire manger des fruits à des enfants (enfin un en particulier)...

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27 mai 2009

aspics de mousse de saumon

aujourdhui, j'ai faim. Qui dit faim, dit cuisine automatiquement.J'ai toujours cette envie de poisson ou fruits de mer quand j'ai faim. Ca fait des mois que j'avais acheté une boite de saumon pour faire une recette que j'ai perdu entre temps...:s ça m'étonne...

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29 avril 2009

smothie rose

une petite assiette américaine de dessert avec un crumble rhubarbe, un muffins nutella noix transformé en ptite madeleine, une boule de glace aux noix de pécan et un smothie... dans le blender, pour 3 petites verrines : mettre un yaourt brassé, une dizaine...

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Tags: smothies rose

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28 avril 2009

tartare tomate-concombre en verrine

ma deuxième verrine que j'ai servi également en apéritif...qui a été très rafraichissante...et qui serait tout à fait indiquée un jour de grande chaleur...si jamais ça arrive encore.... il faut pour 6 verrines d'apéritif une boite de thon au naturelun...

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Tags: verrine feta, verrine thon, verrine tomate concombre

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26 avril 2009

Verrine nordique

J'adore les verrines, que ce soit en apéritif, en entrée, ou en dessert... C'est une façon gaie de présenter l'apéritif ou bien l'entrée... L'autre jour j'ai trié les affaires des enfants qui ne leur allaient plus et j'en ai ressorti....quatre sacs poubelles...

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Tags: verrine nordique, verrine saumon avocat

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21 avril 2009

oeufs cocotte 2

ou l'art de faire la cuisine avec pas grand chose dans le frigo j'ai déjà posté une recette des oeufs cocotte ici J'avais envie d'oeuf (mes envies sont limitées en ce moment !!!)...l'oeuf que j'utilise avec parcimonie à cause de mon ptit allergique...Ce...

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Tags: oeuf cocotte

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17 avril 2009

soupe de kiwis aux fraises

en surfant sur le blog de babeth, je suis tombée sur une salade de kiwis aux fruits de la passion qui me faisait très envie... Du coup j'ai fait une petite préparation maison. J'avais des kiwis et des fraises "gariguettes" achetées le jour même. J'ai...

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Tags: verrine kiwi fraises

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15 avril 2009

petits flans de carottes

Encore un légume qui change et qui coute pas cher et en plus qui va vite à faire. Je l'ai servi avec du poisson grillé Pour 4 flans :4 ou 5 grosses carottes3 petits suisses1 cuillère de fécule2 oeufs50g de gruyère rapéSel de guérande, poivreQuelques feuilles...

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Tags: flan carottes verrine

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19 juillet 2008

panna cotta sauce caramel

Depuis un repas dans un restaurant de Normandie, j'avais envie de faire ce dessert qui m'avait énormément plu par sa légèreté et son onctuosité. Le seul inconvénient de ce dessert, c'est qu'il faut le préparer suffisamment longtemps à l'avance pour qu'il...

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Tags: panna cotta caramel

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