le blog de flo

20 février 2010

crepes aux st jacques

voici quelque chose de bon, qui change....En meme temps, des crepes, de la creme et des st jacques, ça ne pouvait pas etre mauvais...En entrée servi avec une salade ou en plat mais il faut en faire deux. Pour une crêpe par personne :3 noix de st jacques1...

Posté par floconnege à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crepe, st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2009

la première salade du printemps

J'ai ramené un bon saucisson du sud, le fouet catalan...j'ai gouté ça chez Cécile. Je vous le conseille, il est vraiment excellent. D'ailleurs c'est une des choses qui se sont mises directement sur mes hanches....ahlala quel désespoir de ne pouvoir manger...

Posté par floconnege à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

une poelée de coquilles saint jacques

voila quelque chose que j'adore....les coquilles saint jacques...je crois bien que c'est mon plat préféré...c'est pas grand chose et beaucoup à la fois...c'est un fruit de mer assez cher...ça faisait des semaines que j'avais envie d'en manger...et j'hesite...

Posté par floconnege à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2008

des bricks...

ce soir, pas de photo, mes bricks à l'exterieur se ressemblent tous et je suis pas une fortiche comme certains alors on croirait que j'ai mis la meme photo. je vous laisse imaginer, j'en ai fait trois sortes : des bricks asperges : pour une brick :une...

Posté par floconnege à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2008

verrine de melon-crevettes

une petite entrée toute fraîche et toute légère présentée en verrine qui a bien plu a mes invités :) Pour 6 :un gros melon250 g de crevettes roses cuitesune pommeune échalote Pour l'assaisonnement (sauce que j'ai ressortie dans ma recette suivante chaude)quelques...

Posté par floconnege à 02:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2008

flan de courgette au roquefort

pour un moule à tarte : 6 oeufs100g de gruyère rapé2 cuillères à soupe de farine50 g de roquefortune brique de crème liquideune courgetteune cuillère à soupe de ciboulette hachée Couper une courgette en rondelles et les faire cuire à la vapeur au micro...

Posté par floconnege à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

salade de ravioles chaud et froid

Ce soir salade de ravioles. Alors les ravioles, c'est une spécialité de la drôme, je l'ai appris en allant au salon creativa avec les "grands mères" (maman et ses copines). j'ai bien aimé le mélange chaud et froid. C'est juste une salade verte (moi j'ai...

Posté par floconnege à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2008

soupe de légumes

Avant Hier il est tombé quelques cm de neige, l'hiver est là et bien là, du coup, j'ai eu envie de faire une bonne soupe de légumes. et puis bon, faut que je mange autre chose que des yaourts le soir...j'ai utilisé : une demi aubergine (le reste de ce...

Posté par floconnege à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2008

les oeufs cocotte

Deux recettes : les oeufs cocotte au roquefort pour un :un oeufune cuillère à café de roquefortune cuillère à café de concentré de tomatesune cuillère à café de gruyère rapéune grosse cuillère de crèmesel poivre Préchauffer le four à 220 °.Beurrer un...

Posté par floconnege à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

minis flans au bacon, pruneaux et gorgonzola

Une amie qui a testé mes minis flans au crabe, m'a donné l'idée de les faire au bacon et aux pruneaux...j'ai trouvé cette idée extra, alors bien sur j'ai voulu tester mais en rajoutant mon grain de sel (comme toujours..). j'ai changé un peu les ingrédients....

Posté par floconnege à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote